• Witamy we Wrocławiu

    Poznaj atrakcje Wrocławia i okolic

Browar Spiż

Browar Spiż we Wrocławiu Mini browar i restauracja Spiż we Wrocławiu był pierwszym tego typu obiektem w Polsce. Browar Spiż został otwarty 27 czerwca 1992 roku w podziemiach wrocławskiego Nowego Ratusza. W Spiżu korzysta się z tradycyjnych metod i receptur. Piwo, które wychylimy tam z kufla, różni się w smaku od butelkowego, jest niepasteryzowane i niefiltrowane, co więcej, we wnętrzu można obserwować warzenie piwa w dużych kadziach. W lokalu uraczymy się sześcioma gatunkami złotego trunku: jasnym pełnym, pszenicznym, mocnym, karmelowym, ciemnym i miodowym.

W 1996 roku działalność firmy została rozszerzona. Pod szyldem Spiż zostały stworzone restauracja i hotel w zabytkowym pałacu w Miłkowie. W czerwcu 2005 roku powstał kolejny minibrowar w Katowicach, o całkowicie odmiennym, młodzieżowym, nowoczesnym klimacie.

Mini Browar i Restauracja Spiż
50-106 Wrocław, Rynek Ratusz 2
tel. 71 344 72 25
e-mail: wroclaw@spiz.pl